Achicoria


  • Nombre latino Cichorium intybus 
  • Familia Aster (Asteraceae)
  • Propiedades: Plantas Medicinales
  • Propiedades: Plantas Comestible
  • Propiedades: Medonos

Distribución Achicoria ordinaria

  • En Rusia, desde la parte europea hasta Siberia oriental y el Cáucaso.
  • Se extendió desde Escandinavia en el norte hasta el Mediterráneo, el norte de África y la India en el sur, en Europa hasta las islas británicas.
  • En Sudáfrica, América del Norte y del Sur, Australia y Nueva Zelanda como invasor
Hábitat (biocenosis): Prados secos, terrenos baldíos, depósitos, bordes de caminos, terraplenes ferroviarios.

Ciclo de desarrollo: Perenne
Altura: 20-150 cm
Tiempo de floración: Junio-octubre

Propiedades medicinales de Achicoria

Materias primas medicinales: raíces, hierba (por encima del suelo)

Composición química: 
carbohidratos y compuestos relacionados (inulina, levulina, en las partes aéreas - levulosa); compuestos alicíclicos (beta-ionon, loliolide); mono- y sesquiterpenoides (lactucina, lactucopicrina, en las raíces - sonhusides, chicorolide, chicoriosides; en la hierba - 1,8-cineol, alcanfor, geranil acetona, (E)-caryophiline, beta-ylangen, etc.); triterpenoides (ácidos ursólicos y oleanólicos, germanicol, lupeol); esteroides (beta-sitosterol, estigmasterol en la hierba, campesterol, daukosterol en las raíces); carotenoides (carotenos); fenoles y sus derivados (en la hierba: ácido fenilacético, ácido 4-hidroxifenilacético, aldehído hexilcinámico); ácidos fenolcarboxílicos y sus derivados (ácidos cafeico, clorogénico, neoclorogénico, ácido isoclorogénico en las raíces, ácido chicórico en la hierba); cumarinas (en el pasto - umbelliferon, chicorin, esculetin, scopoletin); halkons; flavonoides (quercetina, kaempferol, isoskutellarina, apigenina, quercitrini, etc.); antocianinas (en hojas - cianidina, delfinidina, etc.); antraquinonas (aloeemodina); Compuestos que contienen nitrógeno (colina, en las raíces: tiamina, riboflavina, ácido nicotínico y pantoténico, putrescina, espermidina, en la hierba - benzotiazol); ácidos grasos y sus derivados (en las raíces: palmítico, oleico, linoleico, linolénico, ácido azelaico, linoleato de metilo, etc.); taninos de catequina (intibin).

Acción: diurética. cardioprotector, reductor de colesterol

Achicoria para curar Enfermedades

Osteoartritis, diabetes mellitus, enfermedades del hígado y la vesícula biliar, riñón, hepatitis, edema de la ocurrencia cardíaca, agrandamiento del bazo y su tumor, enterocolitis, distensión abdominal, irritabilidad nerviosa incrementada, histeria, hipocondría, erupciones en la piel, acné, boils, heridas purulentas, úlceras eccema, diatesis

Artículos: Achicoria - ojos azules
  • Achicoria: llama azul puesta en los campos.
  • Las formas culturales son bienales.
  • Las raíces de plantas secas y trituradas se utilizan en la industria alimentaria como sustituto del café ( consulte Café de achicoria ).
  • Es una planta medicinal que mejora el metabolismo y la actividad cardíaca.

propiedades medicinales Achicoria


Comentarios

Publicar un comentario