Espárrago


  • Asparagus officinalis 
  • Familia Asparagaceae (Asparagaceae)
  • Modo de luz: Sol
  • Modo de luz: Sombra Parcial
  • Resistencia a la sequía: Media
  • Fertilidad del suelo: Media
  • Propiedades: Planta Medicinal
  • Propiedades: Planta Venenosa
  • Propiedades: Planta Cortada

Origen del Espárrago

Europa Central, Balcanes, Cáucaso, Siberia Occidental, Kazajstán

  • Hábitat: Prados inundables, bordes de bosques, claros de bosques ligeros, depósitos.
  • Ciclo de desarrollo:  Planta perenne.
  • Suelo pH: Débilmente ácido
  • Textura del suelo: Suelos ligeros.

Plantación y reproducción del Espárrago

  • Métodos de reproducción:  Semillas, división arbusto.
  • Método de siembra de semillas:  plántulas, sin semillas
  • Término de siembra de semillas para plántulas: Marzo
  • Término de siembra de semillas en terreno abierto: Mayo
Tratamiento de siembra 
Las semillas se remojan en agua tibia por un día.

Características de la propagación de semillas de Esparrago

  • Preferiblemente método de siembra de plántulas.
  • Las semillas se siembran a una profundidad de 2-3 cm y se germinan a una temperatura de + 20 + 23 grados.
  • Los brotes aparecen dentro de un mes.
  • En un lugar permanente puede plantar plántulas en junio, pero puede hacerlo después de crecer durante 2 años.
  • Las plantas jóvenes florecen en el 3er año.
Reproducción vegetativa:
  • Tolera mal la división debido al daño al poderoso sistema de raíces.
  • La división se puede hacer en primavera u otoño;
  • Un trasplante se hace con un terrón de tierra;
  • Plantados en espaciosos hoyos hasta 0,5 m de profundidad;
  • El cuello de la raíz está enterrado por 5 cm;
  • Estiércol hinchado
Distancia entre plantas:  50 cm
Resistencia al frío: Alto
Refugio para el invierno: Solo para plantas jóvenes en los dos primeros años.
Problemas crecientes: No tolera encharcamientos e inundaciones de primavera.
Propiedades decorativas: Forma de planta, hojas, frutos.
Altura:1.5-2 m
Gama de colores: Amarillo
Tiempo de floración: de junio por un mes

Inflorescencias:
Las flores son pequeñas, con forma de embudo, seis veces plegadas, 1-2 cada una en pedicelos largos articulados en la base de las ramitas

La forma y el color de las hojas:
Las hojas son reducidas, plasmáticas-escamosas, con una pequeña espina en la base

Color y tamaño de la fruta:
Bayas esféricas únicas de color rojo, de 5 a 8 mm de diámetro, maduran en especímenes femeninos en agosto-septiembre

Forma de la planta:
Planta de gran calado exuberante con numerosos tallos.

Uso del Espárrago

  • Utilizado con fines decorativos, a menudo como fondo para otras plantas o en plantaciones ordinarias.
  • El calado verde se usa en el corte para arreglar los ramos.
  • Cultivos vegetales valiosos , los brotes jóvenes son un producto dietético, se consumen principalmente hervidos.

Propiedades medicinales Espárrago

Materias primas medicinales: 
  • Rizomas cosechados en otoño o principios de primavera.
  • Pasto (parte aérea), cosechado durante la floración.
Composición química: 

En los rizomas: asparagina, saponinas esteroides (asparogozida A, B, D y G, diosgenina, etc.), cumarina, carbohidratos (fructanos de tipo inulina), proteínas, trazas de aceites esenciales, vitaminas C, PP, B2, B1, provitamina A, flavonoides (rutina e hiperosido), sales de potasio;
en la hierba: proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, ácido quelidónico, saponinas, alto contenido de potasio, calcio y fósforo, vitaminas B1, B2, B6, C.
En frutas maduras: aceite graso, azúcares, carotenoides, trazas de alcaloides, sustancias antibióticas.

Acción: tónica, diurética, estimulante de la digestión, laxante, antiinflamatoria, antiviral, tónica, antidiabética, antitumoral, diaforética, hipotensiva, antimutagénica, sedante, purificadora de sangre, nematocida.

Espárrago para curar Enfermedades 

enfermedad renal, urolitiasis, cistitis, edema, diabetes, gota, taquicardia, la etapa inicial de la hipertensión, insuficiencia venosa, reumatismo, epilepsia, acné, escrófula, enfermedades de la piel pustulosa, pérdida de cabello.

Contraindicaciones: 
Insuficiencia cardíaca, enfermedades inflamatorias de los riñones.

Efectos secundarios: 
En personas alérgicas, el pasto puede causar dermatitis de contacto.

Toxicidad: 
Los frutos son venenosos, causan indigestión cuando se comen.

Espárrago


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