Satureja hortensis

Satureja hortensis, familia Lamiaceae
Modo Luz: Sol
Riego: Moderado
Fertilidad del suelo: Alta
Propiedades: Medicinales

Información general Satureja hortensis

En estado salvaje, este tipo de salado se encuentra en el sur de Europa, en la región mediterránea, en laderas rocosas y de grava. En Crimea, el Cáucaso, en el sur de Rusia y en algunos lugares de Asia Central, se encuentra como una maleza y una planta silvestre.
• era conocido por los antiguos griegos y romanos, que eran famosos como una planta culinaria. En Europa Central, como se suele decir, los sabrosos se difundieron en el siglo IX. Gracias a los monjes, y allí comenzaron a crecer y usarlo en todas partes como condimento y como medicina. Como muchas hierbas, la sabrosa traída a los Alpes por los benedictinos, fue criada en jardines. Se ha cultivado como una planta medicinal y especia desde la época de Carlomagno. El sabor a jardín se menciona en muchos escritos médicos medievales, como planta medicinal siempre se ha utilizado de la misma manera que el tomillo;
• Los verdes contienen un aceite esencial que le da a la planta un olor especial a pimienta, hasta un 15% de materia seca, ácido ascórbico, caroteno;
• Las hojas y los tallos jóvenes se consumen frescos y secos como condimento picante para varios platos (ensaladas, sopas, carnes, pescado, champiñones, frijoles y lentejas), que se agregan a los encurtidos.

Suelo pH: no debajo de 6
Textura del suelo: suelos ligeros.
Predecesor: Patata, repollo, hortalizas de raíz

Requisitos específicos de la cultura:

Prefiere suelos fértiles, francos y arenosos claros, áreas abiertas bien iluminadas.
En el otoño, excavando 1 m2, 4-6 kg de humus o compost, 40-60 g de un complejo de fertilizantes minerales como la azofosca, y en la primavera se aplican 15-20 g de nitrato de amonio o urea.
En un lugar salado puede crecer 5 años.

Aterrizaje: Método de siembra: brotes / sin semillas
Término de siembra de semillas en terreno abierto: a finales de abril-principios de mayo o cerca del invierno en octubre.
Término de siembra de semillas para plántulas: en marzo
Profundidad de siembra: 0.5-1 cm
Esquema de siembra / siembra: Espaciamiento de 45-60 cm, distancia entre plantas en una fila de 35-50 cm.
Cuidado y problemas crecientes: Aderezo superior en la primavera y después de la recolección de vegetación con fertilizantes minerales complejos como azofoska a una tasa de 15-20 g / 10 l de agua.
Riego: riego regular sin anegamiento
Condición de temperatura: El cultivo es termofílico, la temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo de la planta es de 20-25 ° С, los brotes no toleran las heladas.

Propiedades medicinales Satureja hortensis

Materias primas medicinales: la hierba

Composición química:
Mono y sesquiterpenoides (alfa y beta-pineno, limoneno, alfa y gamma-terpineno, n- cimeno, alfa-tuyen, sabineno, canfeno, mirceno, terpinol, citronelol, geraniol, geranil acetato, linalol, borneol, bornil acetato, camorfor , carvona et al.), triterpenoides (ácido ursólico), benceno y sus derivados (alcohol bencílico, benzoato de etilo), fenoles y sus derivados (hidroquinona feniletilatsetat, izoelemitsin, timol, metiltimol, timoquinona, carvacrol, melilkarvakrol, eugenol, damastsenon, cúmico aldehído), ácidos fenolcarboxílicos y sus derivados (etilcinamato, cloro ogenovaya, rosmarínico, ferúlico, cafeico, n -kumarovaya, sinápico, gentianovaya, salicílico, n- Ácidos hidroxibenzoico, vanílico, lila, protocatecúquico), cumarina, flavonoides (apigenina, luteolina, cinarósido), derivados de furano, hidrocarburos alifáticos, alcoholes, cetonas, aceite esencial (en la parte aérea - hasta 3.2%).

Acción: Estimulante de la digestión, expectorante, antiinflamatorio, antimicrobiano, fungistático, analgésico, antiespasmódico, antioxidante, antidiarreico, trombolítico, carminativo.