Helianthus tuberosus
Familia Astrov (Asteraceae)
Modo de luz: Sol
Modo de luz: Sombra Parcial
Riego: Moderado
Fertilidad del suelo: Media
Propiedades: Planta Medicinal
Propiedades: Planta Comestible
Propiedades: Médanos
Requisitos específicos para sembrar Tupinambo
Aterrizaje: Imprudente
Término de siembra de semillas en terreno abierto: Los tubérculos se siembran a fines de abril y principios de mayo.
Profundidad de siembra:
Puede aplicar una mezcla de fertilizantes minerales a una velocidad de 100-150 g por 1 m2
riego.
La alcachofa de Jerusalén es amante de la humedad, pero no tolera la humedad excesiva;
durante el período seco, para obtener buenos rendimientos, se deben regar al menos 2 ó 3 litros a razón de 10-15 litros por arbusto adulto condición de temperatura.
La alcachofa de Jerusalén es una cultura resistente al invierno , las plantas adultas pueden soportar las heladas hasta -4-5 ° С.
Los tubérculos están bien conservados en el invierno en el suelo, no tienen miedo de congelarse.
Términos de maduración:Temprano
Los tubérculos jóvenes se cosechan en la primavera, a fines de abril, en mayo, antes de que comiencen a germinar, menos a menudo usa hojas.
Composición química:
Proteínas (2-3%), que contienen casi todos los aminoácidos esenciales, polisacárido de inulina, alto contenido de sustancias minerales: sodio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, vitaminas B1, B2, B5, B6, C, etc.
Acción: Tónica, diurética, colerética, estimulante de la digestión, laxante, antidiabética, antitumoral, inmunomoduladora, hipoglucémica, desintoxicante, hipolipemiante.
Enfermedades:
Diabetes, anemia, aterosclerosis, estreñimiento, reumatismo.
Alcachofa de Jerusalén , más correctamente, girasol tuberífero ( Helianthus tuberosus L.) - planta perenne de la familia Aster ( Aster a ceae) . Junto con el girasol de semillas oleaginosas (Helianthus annuus ), es uno de los representantes más famosos y significativos del género Sunflower ( Helianthus ) . Patria de la alcachofa de Jerusalén - América del Norte, donde crece silvestre.
El nombre de "alcachofa de Jerusalén" fue dado a la planta al azar cuando en el siglo XVII los indígenas de la tribu brasileña Tupinambus fueron llevados a Francia. Habían descubierto tubérculos de una planta desconocida, que comenzaron a llamar la palabra "alcachofa de Jerusalén", derivada del nombre de la tribu.
La parte aérea se asemeja a un girasol en apariencia: un tallo vertical, pubescente y ramificado en la parte superior de 1.5 a 3 m; Las hojas inferiores son de corazón ovoide, las oblongas oblongas superiores, grandes, de 10 a 20 cm de largo y de 5 a 12 cm de ancho, dentadas, pecioladas, de color verde oscuro; Inflorescencia : la canasta, con un diámetro de 1-1.5 cm, consiste en flores amarillas falso-linguales. Bloomé más tarde, en septiembre y octubre. El fruto es una semilla, pero en las condiciones de la zona de Nonchernozem, las semillas, por regla general, no tienen tiempo para madurar.
El sistema radicular es pivotal, penetra a una profundidad de 2 m, forma numerosos brotes subterráneos (estolones), en los que se forman de 10 a 30 tubérculos. La forma de los tubérculos puede ser en forma de pera, en forma de huso, redondeada, con brotes pronunciados convexos, ojos, el color varía de blanco y amarillo a rosa-rojo y púrpura (principalmente carne blanca y piel marrón amarillenta). La masa de los tubérculos es de 10 a 150 g, dependiendo de la variedad, zona de cultivo y tecnología agrícola.
En Rusia, la alcachofa de Jerusalén se conoce desde principios del siglo XIX y se cultivó como alimento y como planta para piensos. A finales del siglo XX, fue popular en parcelas privadas, donde se plantó como planta ornamental, para escenas. Según el testimonio de principios del siglo XX, "no puede florecer aquí, ya que florece solo en octubre". Pero a finales de siglo, en las condiciones de la región de Moscú, la floración se había hecho más temprana, desde finales de agosto hasta principios de septiembre. Las semillas no se atan.
Decepcionados por los bajos rendimientos de tubérculos y la baja ornamentación, los jardineros comenzaron a deshacerse de la alcachofa de Jerusalén, a menudo arrojando rizomas fuera del sitio. La planta se asentó cerca de viviendas, en terraplenes a lo largo de vías férreas y en otros lugares perturbados. Ahora aparece en el Libro Negro de la Flora de Rusia Central como una planta invasora que amenaza a las especies locales. Por lo tanto, se recomienda desechar las plantas sobrantes en pilas de compost, evitando que entren en la naturaleza circundante. Se supone que los tubérculos pueden propagar roedores parecidos a ratones. Esta especie también está muy extendida en todo el mundo, naturalizada en Europa, Chile, Australia, Japón, en muchos países incluidos en las listas de malezas invasoras.
Ahora, la alcachofa de Jerusalén sigue siendo forraje, cultivo técnico y vegetal, cultivada para tubérculos saludables para la nutrición dietética.
Familia Astrov (Asteraceae)
Modo de luz: Sol
Modo de luz: Sombra Parcial
Riego: Moderado
Fertilidad del suelo: Media
Propiedades: Planta Medicinal
Propiedades: Planta Comestible
Propiedades: Médanos
Información general del Tupinambo
- El lugar de nacimiento de la alcachofa de Jerusalén es América del Norte.
- Los tubérculos de alcachofa de Jerusalén son ricos en caroteno, azúcares, carbohidratos, inulina y varios aminoácidos. Hay 3 veces más sales de hierro que las papas, y 2 veces más vitaminas B y C.
- En términos de ventajas alimenticias, la alcachofa de Jerusalén se parece a una papa, pero es mucho más tierna y se hierve rápidamente. Se come fresco (sabe a tallo de col), hervido, frito, estofado, horneado como plato independiente o como guarnición. Está marinado, se prepara harina para hornear pan y pasteles.
- Los tubérculos contienen inulina, por lo tanto, la alcachofa de Jerusalén se recomienda para la nutrición clínica de las personas con diabetes. El uso de tubérculos en los alimentos reduce significativamente el contenido de azúcar en la sangre y ayuda a restaurar la visión. Es útil para las personas mayores que sufren de anemia y aterosclerosis. Es deseable comer tubérculos jóvenes en la primavera, a fines de abril, en mayo, antes de que comiencen a germinar.
- La planta es una planta tardía de miel, la mayoría de las veces el néctar es parte de la miel de poliflora.
- Suelo pH: Reacción neutra o débilmente alcalina (6.0-7.2)
- Textura del suelo: Suelos ligeros.
- Predecesor: Plantado fuera del cultivo después de cultivos verdes y de raíces.
Requisitos específicos para sembrar Tupinambo
- Puede crecer en diferentes suelos. Los suelos pesados son de poca utilidad, mientras que los ácidos, salinos y excesivamente humedecidos no son adecuados.
- En el otoño, excavando a una profundidad de 30-40 cm por 1 m2, se introducen 6-8 kg de humus o compost, y en primavera 300 g de ceniza de madera y 15-20 g de superfosfato.
- Necesito spud dos veces por temporada.
- Se pueden cultivar 30-40 años en un solo lugar, 4-5 años para obtener altos rendimientos.
Aterrizaje: Imprudente
Término de siembra de semillas en terreno abierto: Los tubérculos se siembran a fines de abril y principios de mayo.
Profundidad de siembra:
- La siembra se realiza a una profundidad de dos a tres diámetros del tubérculo.
- Ejemplo: si el diámetro (¡no la longitud!) de un palo es de 5 cm, la profundidad de aterrizaje es de 10-15 cm.
- Esquema de siembra / siembra: ponga los tubérculos en filas con filas de 70-80 cm y la distancia entre plantas en una fila de 80-100 cm
Cuidado y problemas crecientes del Tupinambo
Aderezo superior: En suelos pobres cada 2-3 semanas, fertilizar con una solución de mullein en la proporción (1: 5) o el estiércol de pollo en la proporción (1:10).Puede aplicar una mezcla de fertilizantes minerales a una velocidad de 100-150 g por 1 m2
riego.
La alcachofa de Jerusalén es amante de la humedad, pero no tolera la humedad excesiva;
durante el período seco, para obtener buenos rendimientos, se deben regar al menos 2 ó 3 litros a razón de 10-15 litros por arbusto adulto condición de temperatura.
La alcachofa de Jerusalén es una cultura resistente al invierno , las plantas adultas pueden soportar las heladas hasta -4-5 ° С.
Los tubérculos están bien conservados en el invierno en el suelo, no tienen miedo de congelarse.
Términos de maduración:Temprano
Propiedades medicinales Tupinambo
Materias primas medicinales:Los tubérculos jóvenes se cosechan en la primavera, a fines de abril, en mayo, antes de que comiencen a germinar, menos a menudo usa hojas.
Composición química:
Proteínas (2-3%), que contienen casi todos los aminoácidos esenciales, polisacárido de inulina, alto contenido de sustancias minerales: sodio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, vitaminas B1, B2, B5, B6, C, etc.
Acción: Tónica, diurética, colerética, estimulante de la digestión, laxante, antidiabética, antitumoral, inmunomoduladora, hipoglucémica, desintoxicante, hipolipemiante.
Enfermedades:
Diabetes, anemia, aterosclerosis, estreñimiento, reumatismo.
Alcachofa de Jerusalén , más correctamente, girasol tuberífero ( Helianthus tuberosus L.) - planta perenne de la familia Aster ( Aster a ceae) . Junto con el girasol de semillas oleaginosas (Helianthus annuus ), es uno de los representantes más famosos y significativos del género Sunflower ( Helianthus ) . Patria de la alcachofa de Jerusalén - América del Norte, donde crece silvestre.
El nombre de "alcachofa de Jerusalén" fue dado a la planta al azar cuando en el siglo XVII los indígenas de la tribu brasileña Tupinambus fueron llevados a Francia. Habían descubierto tubérculos de una planta desconocida, que comenzaron a llamar la palabra "alcachofa de Jerusalén", derivada del nombre de la tribu.
La parte aérea se asemeja a un girasol en apariencia: un tallo vertical, pubescente y ramificado en la parte superior de 1.5 a 3 m; Las hojas inferiores son de corazón ovoide, las oblongas oblongas superiores, grandes, de 10 a 20 cm de largo y de 5 a 12 cm de ancho, dentadas, pecioladas, de color verde oscuro; Inflorescencia : la canasta, con un diámetro de 1-1.5 cm, consiste en flores amarillas falso-linguales. Bloomé más tarde, en septiembre y octubre. El fruto es una semilla, pero en las condiciones de la zona de Nonchernozem, las semillas, por regla general, no tienen tiempo para madurar.
El sistema radicular es pivotal, penetra a una profundidad de 2 m, forma numerosos brotes subterráneos (estolones), en los que se forman de 10 a 30 tubérculos. La forma de los tubérculos puede ser en forma de pera, en forma de huso, redondeada, con brotes pronunciados convexos, ojos, el color varía de blanco y amarillo a rosa-rojo y púrpura (principalmente carne blanca y piel marrón amarillenta). La masa de los tubérculos es de 10 a 150 g, dependiendo de la variedad, zona de cultivo y tecnología agrícola.
En Rusia, la alcachofa de Jerusalén se conoce desde principios del siglo XIX y se cultivó como alimento y como planta para piensos. A finales del siglo XX, fue popular en parcelas privadas, donde se plantó como planta ornamental, para escenas. Según el testimonio de principios del siglo XX, "no puede florecer aquí, ya que florece solo en octubre". Pero a finales de siglo, en las condiciones de la región de Moscú, la floración se había hecho más temprana, desde finales de agosto hasta principios de septiembre. Las semillas no se atan.
Decepcionados por los bajos rendimientos de tubérculos y la baja ornamentación, los jardineros comenzaron a deshacerse de la alcachofa de Jerusalén, a menudo arrojando rizomas fuera del sitio. La planta se asentó cerca de viviendas, en terraplenes a lo largo de vías férreas y en otros lugares perturbados. Ahora aparece en el Libro Negro de la Flora de Rusia Central como una planta invasora que amenaza a las especies locales. Por lo tanto, se recomienda desechar las plantas sobrantes en pilas de compost, evitando que entren en la naturaleza circundante. Se supone que los tubérculos pueden propagar roedores parecidos a ratones. Esta especie también está muy extendida en todo el mundo, naturalizada en Europa, Chile, Australia, Japón, en muchos países incluidos en las listas de malezas invasoras.
Ahora, la alcachofa de Jerusalén sigue siendo forraje, cultivo técnico y vegetal, cultivada para tubérculos saludables para la nutrición dietética.
PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS CASEROS
Nuestros Grupos en Facebook:
https://www.facebook.com/groups/331510064465545/
https://www.facebook.com/groups/2214505622193371/
https://www.facebook.com/groups/399605787342811/
Nuestros Grupos en Facebook:
https://www.facebook.com/groups/331510064465545/
https://www.facebook.com/groups/2214505622193371/
https://www.facebook.com/groups/399605787342811/
Comentarios
Publicar un comentario